Булгур

Булгур – это дробленые высушенные зерна пшеницы с неповторимым ореховым вкусом и ароматом. Его вкус нельзя сравнить с другими злаками и крупами, он уникален и питателен. Его используют для приготовления гарниров, добавляют в салаты и десерты. Перед употреблением булгур не нужно промывать. Булгур богат растительным белком, клетчаткой, благодаря чему быстро утоляет голод. Это кладезь полезных витаминов и минералов, улучшает работу сердца и состояние сосудов, нормализует уровень сахара в крови, очищает кишечник от токсинов и принимает участие в расщеплении жиров.