Кедровый орех в скорлупе

Пищевая ценность

• Белки - 15,5 г
• Жиры - 56 г
• Углеводы - 28 г
• Калорийность - 678 ккал

Семена кедровой сибирской сосны по своему происхождению уходят в глубокий триасовый период. Ареал произрастания сосны — Россия, Северная Америка, Китай и Монголия. Небольшая популяция сосновых рощ находится в Казахстане. Употреблялись в пищу с 5 тысячелетия до н.э. Полезные свойства кедрового ореха описывались в трудах Авиценны.

Сибирский кедровый орех полезен благодаря своему составу:

• витамины группы В1-3, А, Е;
• минеральные компоненты — медь, кремний, железо, калий, кальций, бор, магний, йод, марганец, фосфор;
• редкие металлы — олово, ванадий, никель, молибден, цинк;
• жирные кислоты полиненасыщенные;
• аминокислотный комплекс — лизин, триптофан, метионин.

Большинство компонентов незаменимы, их нельзя получить из других продуктов. Орехи применяли в медицине за их свойство стимулировать регенерацию, препятствие старению.

Сладковатый вкус орехов придает уникального аромата пище. Ярко выраженный аромат составляет сочный букет в мясных и сладких блюдах.

Фасовка товара - 500 гр. и 1 кг.